おもてなしする時、差し入れで持っていく時などどんなシャンパンを用意すればいいのか、美味しいシャンパンが知りたい等、ありますよね！
そこで自宅で年間20本以上シャンパンを飲んできたわたしのおすすめをお伝えしていきますね♪
どうやって選ぶのか？
どんな方へ向けてなのか、どんなシーンにシャンパンを用意するのかで変わってきます。
正直、シャンパンに詳しくない方や参加者が大勢のパーティーなどではメジャーなシャンパンを用意するのが「良いもの」ということがパッとわかりやすいかなとは思います。
メジャーなシャンパンとは、ドンペリニョンですね😄
おもてなしする人の好みや好きなワインを聞いておくと傾向がわかるので、それをもとにお店に行って店員さんに尋ねて選ぶといいかと思います✨
ただ、好みによるかと思いますが、わたし自身はドンペリニョンやモエエシャンドンを飲んでめちゃくちゃ感動はしなかったんですよね。
こういうと語弊があるかもしれないのでフォローしておきますが、
シャンパンはめちゃくちゃ厳しい法で基準が決められていてそれをクリアしないとシャンパンとして世に出せないわけなので、基本的に美味しくないわけがないです。
シャンパンと一括りにしても個性があって全然違うんだと飲みまくって知ったわけなんです。
ここからは「こだわったシャンパン」「通なシャンパン」とった特別感のあるものを用意したい方へ向けてマニアックですが書いていきます笑
おすすめシャンパン５選
◆クリュッグ グランキュヴェ
シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール。150-200種類のワインから50種をブレンドし、最低７年もの長い熟成を経て、深く独特な味わいが生まれます。
【見た目】泡は細かくて適度な強さ✨
【香り】トースト、ナッツ、蜜の香り。樽の香りもする✨
アルフレッドグラシアンほど樽の香りは強くないから食事とも合わせやすい。
【テイスト】全然甘くなくてキリッとしていて「王様」と言われるのが理解できる。
多くのシャンパンを飲んできましたが「うわ！うーまー！」と飲んだ瞬間言ってしまったシャンパンです笑
濃厚なチーズフォンデュにキリッとしたクリュッグが最高でした！
＼ちょっとした差し入れにも／
▼クリュッグ グラン キュヴェ ブリュット 箱付 ハーフ 375ml
※ハーフサイズです
◆ジャックセロス エクスキューズ<Namiイチ押し>
ジャックセロス エクスキューズはワイン通の方にめちゃくちゃ有名なマンガ「神の雫」で出てきたんですよね🍾✨
ニコ動で神の雫の原作者やドワンゴの夏野さん、堀江さんといったワインをよく飲まれる方々みなさん揃って美味しいと絶賛してたいたんです！
気になったので友人を招いた時に入手したのですが、素晴らしいシャンパンでした！
アヴィス村 シャルドネ100%。
【見た目】ゴールドで泡は細かいけれど途切れることなく昇っていく姿が芯のある女性のよう✨
【香り】蜜香やトーストの香ばしい香り、樽の香り。
【テイスト】中甘口ですが、そこまで甘いって感じがしなくて、それだけ酸のバランスが良いってことですね✍️✨
クリュッグのキリッとした辛口と比べると全然違うけど、香りの方向的にクリュッグ好きな人は好きなんじゃないかと思います。
クリュッグが男性的とするとエクスキューズは女性的って感じ。
レアでかなりプレミアになっているので入手もしにくく、本当に特別な時用にといった感じですが、確実に美味しいと自信を持ってお勧めできます。
◆ドミニクフルール キュヴェ プリンス アリラック 2012
モンターニュ・ド・ランス アンボネイ村。
ピノ・ノワール(黒ぶどう)60%、シャルドネ(白ぶどう)40%
【香り】コルクが開いた瞬間、いい香りが部屋中に広がってヴィンテージのシャンパーニュの凄さを感じました。洋梨やグレープフルーツな爽やかさと、ブリオッシュのような香ばしさ、蜜の香り。
【テイスト】ドライでスッキリ。間違いのない旨さ💕
コルクを開けるときにこれまでのシャンパーニュとは違った開けにくさがあって緊張しました。めっちゃ固かったんです笑
そこからの豊潤な香りで感動しました✨
▼ドミニク フルール キュヴェ プリンス アラリック [2012] グランクリュ 750ml
◆アンドレクルエ シルバー ブリュット ナチューレ
ブランドノワール、即ち黒ぶどう(ピノ・ノワール)100%なんです💕
通常シャルドネ(白ぶどう)が入っていたりするものが多いのですが、これがまた個性なのです✨
しかもこのブランドノワールはナチューレと記載がある通り、澱を除く工程で減った分足すことをしていないので辛口の中の辛口…漢の中の漢みたいな感じです✨(きっと違う😂)
【香り】青リンゴのような爽やかでトースト香も少し✨
【テイスト】シャルドネとはやっぱ違うなと感じたのは飲んだ瞬間の第一印象！シャルドネは初っ端からシャルドネです！ってすごくアピールが来るけど、ピノは「…あれ？来ないぞ？」🤔すると後から豊かな香りがやってきて、とても繊細さを感じる。余韻も長く楽しめるシャンパンです✨
ワインでボリュームのあるワインよりも繊細なものがお好きな人にヒットするシャンパンです😄
▼アンドレ クルエ シャンパーニュ ブリュット ナチュール シャンパン 750ml
◆エンクリ ブランドブラン
今度はブランドブランといって白ぶどう100％のシャンパンです😄
最低36ヶ月間、澱と共に瓶内熟成、ル・メニル・シュル・オジェ産シャルドネ100％✨2004年にイタリア人が始めたレコルタン・マニピュランで若いメゾンなんですね😄✨
【香り】桃や洋梨の香り、スイートシトラス、ナッツ
【テイスト】ミネラル感がある。一口目で「あ、旨い」と感じました☺️
ミネラル感のあるシャルドネが好きな方にヒットするシャンパンです😄
まとめ
ここに載せたシャンパンは自信を持ってお勧めできます✨素敵な時間が過ごせますように😄
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